草食人妻實驗室|超人媽媽的日常

踏上烘培這條路應該算是無心插柳，太陽媽不愛吃甜食，但嫁給一位愛吃甜食的先生
生的小孩也遺傳了爸爸強大的基因，也是一位甜食愛好者
身為媽媽，想讓孩子與先生盡可能吃到比較天然的食物，所以就開始踏入自己手作的路

記得第一次做千層，煎餅片時實在是慘，該做20層只做出12層，片片厚實，雖然慢慢先生與小太陽都賞臉的吃做精光
但媽媽終究想要再更進步，所以找到烘培教室上課去了
這次做的是 莓果千層 ，重點這次的配方是  #低醣烘焙 #無麩質烘焙
所以即使是正在減肥的人，低碳低醣，或有糖尿病等等困擾的人都可以吃的安心唷！

若不愛可仁味或椰子味的其實還有有其它取代方式。(若不能吃或不想吃麵粉類的人)

太陽媽覺得制作千層最最最最最難的…是煎餅片，要煎的薄又有一點點的焦，實在是一項功夫
只要自己手作過都會對外面的烘培師夫致上最高敬意，因為這實在是個苦力活
只是媽媽為了得到家人滿足的一抹微笑，再燙也要煎下去

這是完成品唷！制作的過程約要花二個小時 所以外面一片賣個上百塊其實是花了很多心思與力氣做出來的呀！

這是切開的樣子！這層層可是讓太陽媽手燙到不行層層做出來的呀！(層層皆辛苦)